La Alimentación Consciente nos ayuda a prestar atención al proceso de alimentarnos.  Nos permite ser conscientes de nuestros pensamientos, emociones y sensaciones físicas en cada momento, ayudando a liberarnos de patrones o conductas automáticas o inadecuadas.

Los valores de la Atención Plena, prestar atención sin juicios al momento presente, de forma intencionada, con curiosidad de principiante, se pueden aplicar tanto a la vida cotidiana como a la alimentación, ofreciéndonos  oportunidades  para saber responder de una forma más pausada y adaptativa a nuestro tipo de vida y a nuestra alimentación.

Ayuda, también, a elegir los alimentos más adecuados y saludables, desarrollando o recuperando poco a poco nuestra sabiduría interna. Nos permite hacer una elección de alimentos acorde con el autocuidado, sin juicios y siendo realmente conscientes de las sensaciones de plenitud, satisfacción y hambre.

Casi todas las personas tenemos pautas de conducta  y alimentación  que hemos ido adquiriendo a lo largo del tiempo y, con frecuencia, respondemos de forma muy impulsiva o brusca ante algunas situaciones y, de la misma forma, comemos de forma poco adecuada o utilizamos la comida para sustituir  o mitigar determinadas emociones o sentimientos.

Vivir nuestro día a día y comer conscientemente, con actitud mindfulness, puede ayudar a reducir este tipo de situaciones o a aceptarlas sin crítica.

En resumen, este tipo de comportamientos reactivos que suelen activarse cuando andamos en modo piloto automático, suelen perjudicar a nuestra salud; mientras que atención y la consciencia plena en nuestro día a día  nos permiten disminuir estos actos poco deseados.

Reconectarnos con nuestras señales de hambre, saciedad y plenitud, conocer los distintos tipos de hambre, sus características y saber identificarlas no siempre es suficiente para  conseguir comer de forma saludable. Además de desarrollar nuestra sabiduría interna, necesitamos nociones básicas sobre alimentación que nos ayuden a comer de forma saludable y mantener, además de una buena relación  con la comida un peso estable. Estamos sujetos a demasiada información y, con frecuencia, es difícil elegir la más adecuada, para ello haremos un breve repaso de nociones básicas de una dieta sana.

Contenidos del programa, que se impartirá en el Centro Presentia Mindfulness Training de Granada, de mano de la Dra. Adoración Linares:

• Alimentación Consciente. ¿Qué es?.
• Alimentación intuitiva.
• Tipos de hambre. Explorando el hambre.
• Escala de plenitud y satisfacción.
• Hambre de corazón.
• Peso saludable y dieta básica sana.

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